Ep04:器為茶之父,Simon告訴你如何提高茶湯品質!

內容
水為茶之母,器為茶之父!

今天我們將從中國陰陽、五行之說來探討如何提升茶湯的滋味
木火土金水,你發現茶與五行的關係了嗎?

明·許次紓《茶疏》:「茶滋於水,水藉乎器,湯成於火;四者相需,缺一則廢。」
過去我們從茶的分類與水的品質出發,現在來到了器具的挑選
看看歷史上的古書、不同的文化是如何以不同材質的器具處理茶

最後我們也將給大家一些關於泡茶的禁忌和建議
期待大家的觀念技巧能更上一層樓!

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