Ep03:水為茶之母,Simon教你如何專業地讓茶變得更讚!

內容
俗話說:失敗為成功之母。成功有媽媽,茶當然也有!
俗話又說得好:水為茶之母。
萬物之源——「水」就是我們這一次要談的媽媽!

八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;
十分之茶遇八分之水,茶止八分。
可見"水"在泡茶及品茶中的重要性有多少

今天我們將從古老的中醫記載、摩登的科學數據,以及現代生活的方便性等幾個方面來探討
如何透過水質的挑選、改善,來讓茶更好喝

「自來水中過濾求,包裝水裡礦物有」

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